Long time ago…

Lækker brunch på Restaurant Madam Sprunck i Helsingør Hey Folks !  Det har alligevel været et godt stykke tid siden, jeg har bevæget mig rundt herinde på bloggen. Et par uger, tror jeg nok det desværre er blevet til. I fraværet, har jeg været på sommerferie og brugt lang tid på at tænke over hvordan jeg kunne forbere bloggen her. Så nu vil jeg gøre mit bedste, for igen at...

Event hos Co-lab

Mandagen bød på iskaffekursus hos Co-lab For lidt tid siden, blev jeg inviteret til iskaffekursus, hos Co-lab på Hotel SP34. Og når man er kaffeelsker som mig, er det jo en perfekt mulighed for at iskaffeelsker også! Co-lab, afholder også bryggekurserne, åbner på Hotel SP34 samt 3 andre hoteller i perioden fra 13.-25.juni – og det kan helt klart anbefales! Det koster 120 kr., og du får ovenikøbet et bryg-selv...

Lækker sommersalat

Salaten, der skriger sommer Foråret flakker mod enden, og sommeren begynder om en lidt mindre end en månedstid. For mig, betyder sommer grilltid, og sommerinspirerede salater. Det kan være svært at finde på nyt tilbehør til maden hele tiden, og hvis man (ligesom jeg) elsker bær, så er denne salat helt sikkert lige noget for dig! Så lad dig blive inspireret af min opskrift på denne lækre sommersalat, så du kan gå...

Follow up – madkasser

Madkasser? Ligesom den gang i børnehaveklassen? Nej…  For nogle uger siden, besluttede jeg mig for at afprøve noget nyt: madkasser! Og selvom navnet lyder som noget fra da man gik i børnehaveklasse, så er det langt fra dét jeg snakker om. Disse madkasser er nogle kasser (sjovt nok), hvori man får maden til det bestilte antal dage leveret, samt opskrifterne, og så skal man ellers kun tilberede maden. Jeg må...

Makronmuffins

Muffins med🍌 Normalt er jeg ikke den store bagertype – jeg foretrækker at pynte kagerne med ting som fx fondantfigurer eller farvet glasur😄. Men, her den anden dag fik vi gæster, og lige pludselig fik jeg lyst til at bage en kage til dessert. Hurtigt fik jeg fundet vores kæmpestore mappe med alle opskrifter i frem, og gik straks i gang med at bladre frem og tilbage mellem mine opskrifter, for at...
Older posts