Blomsterkjole

Quice Loraine

photo-1477506410535-f12fe9af97cc


Jeg udtaler det [Qi Lo-raan]


‘Hvad er dog det?’ tænker du måske. Men det skal jeg sige dig! Det er en mega lækker og nem form for en blanding af æggekage og omelet – den tager bare lidt længere tid (eller… Det kommer jo an på hvor længe man bruger på at lave æggekage/omelet)

I hvert fald! Denne opskrift tager cirka 15 minutter og skal efterfølgende 25-30 minutter i ovnen: nemt, hurtigt og simpelt – lige til en travl hverdag eller en weekendmorgen der skal nydes lidt ekstra.

Denne opskrift kan bruges både som morgenmad, frokost, aftensmad og mellemmåltid.

Ingredienser: (4 personer)

  • 1-2 porrer
  • 1-2 gulerødder
  • 1-2 rødløg
  • 2 æg
  • 100 gram ost – revet
  • 4 spsk creme frais/græsk yoghurt
  • Salt & peber

Porrer, gulerødder og rødløg hakkes i tern og vendes kortvarigt på panden med salt og peber.

Æg, ost og creme frais/græsk yoghurt blandes sammen med salt og peber. Derefter kommes grøntsager og løg i et fad og æggeblandingen hældes over.

Kom det i en 200 grader varm ovn, og bag det i 25-30 minutter.

Bon Appetit 

Blomsterbarnet

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Blomsterkjole